Разведение Дорперов        16 января 2017        1282         0

Кормление овец породы Дорпер

Кормление овец, особенно в стойловый период содержания, для фермера всегда является не самым легким вопросом. Корма добывать не просто. Стоимость сена, корнеплодов, зерна растет. А вот спрос на баранину оставляет желать лучшего, мягко говоря. Поэтому часто приходится содержать свое стадо едва ли не в убыток себе.

В нашей местности многие смотрят на вопрос кормления овец по-своему. Закупают осенью определенное количество мелкого картофеля, из расчета килограмм на голову в сутки. Благо мелкий картофель в Беларуси стоит не дорого. Разбавляют  корнеплоды сеном и зерном, и таким образом решают вопрос кормления своего стада. Некоторые считают, что хорошо кормить овец комбиркомами, не заботясь о качестве исходной продукции.

Надо сказать, что в начале своей овцеводческой деятельности мы поступали точно также, исключая из рациона своих овец лишь комбикорма. Здесь мы стояли на позиции, что качество мяса должно быть в первую очередь, да и запах продукции от этого не самый лучший.

Когда у нас появились Дорперы, мы продолжали их кормить, как и остальных овец.  Вскоре заметили, что они стали крупнее, но  аппетит у них как-то поубавился. Картофель мог лежать в кормушках целый день, и они к нему почти не прикасались. А вот зерно поедали хорошо, так же шло и сено.

Вопрос выяснился просто. Порода овец Дорпер была выведена в засушливых районах Южной Африки. У них хорошо развит метаболизм, т.е. способность накапливать питательные вещества в клетке у этих животных высокая. Поэтому, даже при скудной пище они выглядят всегда великолепно. А уж если их кормить усиленным пайком, они просто жиреют. Это приносит больше вреда, чем пользы. Особенно для овцематок в период спаривания и беременности. Да и самцы Дорперов, как впрочем и другие производители не зависимо от породы, становятся ленивыми, а иногда даже теряют способность к покрытию овец.

Вкус мяса тоже становится ничем не отличительным от мяса других пород. Хотя при правильном кормлении и содержании мясо Дорперов имеет очень тонкий, ароматный вкус.

Сейчас мы сократили рацион кормления своих овец в стойловый период. Картофель даем в совсем незначительном количестве; сено для овец — по 1 кг; зерно — через день по 200-300 гр. Днем добавляем солому. Водой поим теплой, как и прежде. В виде витаминов даем Дорперам немного моркови и кормовой полусладкой свеклы. От них жир не появляется, но хорошо укрепляется организм в зимнее время, когда недостаток солнечной энергии. Также в рационе поваренная соль и мел. Их примешиваем в зерно.

Безусловно, Дорперы экономичнее других пород овец в вопросе кормления и содержания. Им и летом не требуется высококачественные пастбища.

В заключении заметим, что именно качество корма напрямую влияет на вкусовые качества мяса. Многие овцеводы говорят, что если кормить овец разных пород одинаковыми кормами ( особенно если комбикормами и избытком картофеля), то и по вкусу их мясо не будет отличаться друг от друга.

Поэтому рекомендуется создавать рацион для овец разных пород в зависимости от их особенностей, всегда отдавая предпочтение сену. Кормление овец породы Дорпер наиболее простое в этом отношении.

 

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *